COSA MANGEREMO? – Indovina chi viene a cena
(2020, 49’)

“In nome della fame di carne che ha il Pianeta, gli allevamenti intensivi sono sempre più diffusi e praticati. Il problema è che tutti gli allevamenti hanno un forte impatto sull’ambiente e producono gas serra, sia per i mangimi che servono per alimentare gli animali che per le emissioni di anidride carbonica e altri gas causa del riscaldamento climatico che messi insieme sono superiori a quelli emessi da tutti i mezzi di trasporto. La globalizzazione del made in Italy è un esempio di come anche alcuni dei prodotti tipici nostrani vengano in realtà da molto lontano, da luoghi colpiti dal disboscamento e dai roghi della Foresta dell’Amazzonia. In questo scenario, quanto può aiutarci la tecnologia? In Olanda si sperimentano pollai verticali (Vencomatic Group) e avveniristiche ‘fattorie galleggianti’ (Floating Farm). Ma potrà essere questo il nostro futuro? (dalla pagina Fb di Indovina chi viene a cena)”.

“COSA MANGEREMO?” è la seconda puntata della sesta serie de INDOVINA CHI VIENE A CENA, trasmessa il 5 aprile 2020 su RAI 3. Un’inchiesta di e con Sabrina Giannini, montaggio ed edizione Igor Francescato, Sonia Zarfati e Nicola Di Lecce.